Mon couteau est émoussé, que faire ?

• Les couteaux peuvent s’émousser avec le temps, après une utilisation fréquente. Utiliser un fusil ou un affûteur pour aiguiser une lame émoussée. Si vous utilisez un affûteur, positionnez simplement la lame du couteau dans le trou et tirez doucement, répétez l’opération plusieurs fois.
• Si vous préférez utiliser un fusil, assurez-vous qu’il a une dureté supérieure à celle de votre couteau.
• Notez que les lames dentées ne peuvent être affûtées.