I princippet tåler alle Smeg-knive opvaskemaskine. For at forlænge dine knives levetid vil vi dog fraråde, at du kommer dem i opvaskemaskinen. Vi anbefaler, at du vasker dem op i hånden i varmt sæbevand med en ikke-ridsende klud eller svamp. Husk at tørre knivene af med det samme!
Hvorfor anbefaler vi opvask i hånden?
- Opvask i hånden er mere skånsomt for knivstålet.
- Når knivene vaskes op i opvaskemaskinen, kan knivbladene gnide mod andre ting i maskinen. Det kan forårsage skader på de andre ting, og knivenes æg kan blive sløv.
- Hvis der ikke tændes for opvaskemaskinen med det samme, kan madrester beskadige knivbladene.
- Hvis der bruges forkerte mængder opvaske- og afspændingsmiddel, kan der dannes rustpartikler.
Vi forstår dog godt, at det ind imellem er mere praktisk at bruge opvaskemaskinen. Men hvis du gør det, skal du være opmærksom på følgende:
- Undgå opvasketemperaturer på over 55 °C.
- Forsøg at undgå skader på andre ting ved at anbringe knivene et separat sted.
- De aggressive midler, der bruges i opvaskemaskinen, kan beskadige knivstålets overflade og vil påvirke knivenes levetid.