As facas podem tornar-se baças com o tempo, após uso frequente. Use um amolador de facas ou um afiador de aço para afiar uma lâmina baça. Caso esteja a utilizar um amolador de facas, basta colocar a lâmina da faca na ranhura e puxá-la suavemente umas duas vezes. Se preferir utilizar um afiador de aço, certifique-se de que este tem um fator de dureza superior ao da faca. Não se esqueça de que as lâminas serrilhadas não podem ser afiadas.
A minha faca está baça, o que faço?
