Wie kann ich die Nutzungsdauer meines Smeg-Messers erhöhen?
Tim Hendriks
Aktualisiert
Die Messer von Smeg sind nur für das Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und Brot geeignet.
Versuchen Sie nicht, mit Ihrem Smeg-Messer Knochen oder gefrorene Lebensmittel zu zerteilen.
Am besten verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz als Unterlage, um Schäden an der Schneide zu vermeiden und das Messer länger scharf zu halten.
Das Messer sollte nach jedem Gebrauch sofort gereinigt und abgetrocknet werden.
Wir empfehlen Ihnen, Ihr Messer von Hand zu waschen, um seine Nutzungsdauer zu verlängern. Waschen Sie das Messer von Hand mit warmem Seifenwasser und einem weichen Spültuch oder Schwamm. Trocknen Sie es anschließend gründlich ab.
Wenn das Messer zu lange mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt bleibt, können sich Rostflecken bilden. Auch eine Reinigung in der Spülmaschine kann zu Rostflecken an der Klinge führen.
Rost kann z. B. mit Essigessenz, konzentrierter Zitronensäure oder einem lebensmittelechten Rostlöser entfernt werden. Lassen Sie das Mittel ein paar Minuten einwirken und reiben Sie das Messer dann gründlich mit einem Schwamm ab. Spülen Sie das Messer anschließend mit klarem Wasser ab und trocknen Sie es sofort ab. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf.
Wenn Sie ein Messer nicht täglich benutzen, empfiehlt es sich, die Klinge leicht einzufetten, z. B. mit Sonnenblumenöl. Reinigen Sie das Messer stets vor dem Gebrauch.
