Roostevaba tähendab, et toodete valmistamisel kasutati kroomi, nikli ja terase sulamit.
- Tänu kroomile on söögiriistad vastupidavad ja roostevabad.
- Nikkel lisab läiget ja teeb söögiriistad vastupidavamaks toidus sisalduvatele hapetele. Selline koostis tagab söögiriistade kauakestva läike, teeb need roostele vastupidavaks ja võimaldab pesemist nõudepesumasinas.
Kui roostevabast terasest esemeid pikka aega ei puhastata, võivad tugevatoimelised ained, nagu puu- ja köögiviljahapped, soolane vesi ja muud sarnased söövitavad ained siiski materjalile mõju avaldada. "